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| FUENTE FOTOGRÁFICA DIRESA PASCO |
Carne en mal estado y colocado en el piso, utensilios quebrados en algunos casos oxidados, alimentos almacenados en malas condiciones, personal con falta de higiene entre otros hallazgos fue el resultado de la inspección inopinada a los establecimientos que se dedican al expendio de alimentos como restaurantes entre otros locales de comida.
El operativo se desarrollo en la jurisdicción del distrito de Yanacancha donde se halló al personal manipulando alimentos sin la higiene necesaria incluso existen negocios de comida que funcionan sin la licencia correspondiente descubriendo el atentado a la salud en toda sus dimensiones. El grupo de inspección fue conformada por el municipio distrital de Yanacancha, la fiscalía provincial y la dirección regional de salud.
Se recomendó a los propietarios la mejora en sus establecimientos y evitar la sanción así como la difusión ante la opinión pública los establecimientos que carecen de higiene como anunciaron las autoridades.
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